É sempre mezzogiorno | Ricetta ciambella casereccia di Fulvio Marino

Il famoso chef Fulvio Marino ha condiviso la sua deliziosa ricetta della ciambella casereccia durante la trasmissione televisiva “É sempre mezzogiorno”. Questo pane goloso e scenografico è perfetto per essere gustato in ogni momento della giornata, dalla colazione al pranzo.

Per preparare la ciambella casereccia avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
– 500 g di farina tipo 0
– 325 ml di acqua
– 8 g di lievito
– 30 ml di olio
– 10 g di sale
– Strutto per sfogliare

Ecco il procedimento per realizzare questa gustosa ciambella:
1. In una ciotola, unisci la farina tipo 0 con gran parte dell’acqua e mescola con un cucchiaio.
2. Aggiungi il lievito fresco sbriciolato e mescola per alcuni minuti.
3. Incorpora il sale, l’acqua rimasta e lavora l’impasto con le mani.
4. Aggiungi l’olio e impasta fino a farlo assorbire completamente.
5. Copri l’impasto e lascialo riposare per circa 1 ora e mezza a temperatura ambiente.

Una volta che l’impasto ha lievitato, potrai dare forma alla ciambella e cuocerla in forno fino a quando risulterà dorata e fragrante.

Questa ciambella casereccia di Fulvio Marino è un’ottima idea per portare in tavola un pane fatto in casa, genuino e dal sapore autentico. Puoi gustarla da sola o accompagnata da salumi, formaggi o confetture, per un momento di puro piacere culinario.

Ricorda di seguire sempre le istruzioni del ricettario e di personalizzare la ricetta secondo i tuoi gusti e le tue preferenze. Buon appetito con la ciambella casereccia di Fulvio Marino!

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