É sempre mezzogiorno | Ricetta mondeghili estivi di Daniele Persegani

Il programma televisivo “É sempre mezzogiorno” continua a deliziarci con le sue ricette gustose e originali. Oggi, il cuoco Daniele Persegani ci propone una specialità milanese perfetta per l’estate: i mondeghili estivi. Gli ingredienti necessari per preparare questa prelibatezza sono: – 400 g di carne di bollito – 150 g di formaggio grattugiato – 2 … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta treccine al formaggio filante di Fulvio Marino

Le treccine al formaggio filante di Fulvio Marino sono un’irresistibile prelibatezza che conquisterà il palato di tutti gli amanti della buona cucina. Questa ricetta proposta dal famoso panettiere piemontese è perfetta per una merenda golosa o per arricchire un buffet di antipasti. Per preparare le treccine al formaggio filante avrai bisogno dei seguenti ingredienti: – … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta caponata e carne apparecchiata di Fabio Potenzano

Fabio Potenzano, il famoso chef bagherese, è pronto a deliziarci con due piatti tipici della tradizione siciliana: la caponata e la carne apparecchiata. Con l’arrivo della stagione estiva, la Sicilia diventerà la meta preferita per le vacanze degli italiani, e non c’è modo migliore per immergersi nella cultura dell’isola che con i suoi piatti più … Leggi tutto

In cucina con Imma e Matteo

In cucina con Imma e Matteo: la ricetta della torta di gallette al caffè Le nuove puntate della serie “In cucina con Imma e Matteo” su Food Network ci hanno regalato una deliziosa ricetta: la torta di gallette al caffè. Imma Polese, la padrona del Castello delle Cerimonie di Real Time, ha condiviso con noi … Leggi tutto

I Fatti Vostri | Ricetta cotton cake alle fragole di Ernst Knam

Il celebre programma televisivo del mattino “I fatti Vostri”, condotto da Tiberio Timperi ed Anna Falchi, ha ospitato una deliziosa ricetta proposta dal famoso cioccolatiere Ernst Knam insieme alla moglie. Si tratta della “cotton cake alle fragole”, un dolce irresistibile che conquista il palato di chiunque lo assaggi. Per preparare questa squisita torta avrete bisogno … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta dolce rustico alle albicocche di Natalia Cattelani

Natalia Cattelani, la famosa pasticcera emiliana, ci propone una deliziosa ricetta per un dolce rustico alle albicocche, perfetto per celebrare l’estate. Questo dolce, semplice ma ricco di gusto, è ideale per chi ama i sapori genuini e autentici della tradizione. Gli ingredienti necessari per preparare questo dolce sono i seguenti: – Per la base: 250 … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta melanzane ripiene di spaghetti di Daniele Persegani

É sempre mezzogiorno e oggi vi proponiamo una deliziosa ricetta di Daniele Persegani: le melanzane ripiene di spaghetti. Questo piatto è perfetto per un pranzo o una cena speciale, e sicuramente conquisterà il palato di tutti i commensali. Per preparare le melanzane ripiene di spaghetti avrai bisogno dei seguenti ingredienti: – Melanzane – Spaghetti – … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta scrigni di lonza con zucchine alla scapece di Antonio Paolino

É sempre mezzogiorno | Ricetta scrigni di lonza con zucchine alla scapece di Antonio Paolino Antonio Paolino, il cuoco canterino dalle mani d’oro, ci regala una ricetta estiva che saprà conquistare anche i palati più esigenti: gli scrigni di lonza con zucchine alla scapece. Un piatto squisitamente campano, perfetto per un pranzo fresco e gustoso. … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta cestini di asparagi e salsa bolzanina di Barbara De Nigris

Barbara De Nigris, famosa cuoca altoatesina, non rinuncia alla sua cucina di montagna neanche in vista dell’estate. Nonostante cerchi di alleggerire le proposte tipiche della sua regione, le sue ricette mantengono sempre un gusto autentico e ricco di sapori. Oggi ci propone una deliziosa ricetta di cestini di asparagi e salsa bolzanina, perfetta per un … Leggi tutto

É sempre mezzogiorno | Ricetta pizza caprese di Fulvio Marino

Titolo: É sempre mezzogiorno | Ricetta pizza caprese di Fulvio Marino Il venerdì è il giorno della pizza per Fulvio Marino, il panettiere piemontese che oggi ci propone un classico della tradizione partenopea: la pizza caprese. Una ricetta semplice e gustosa, perfetta da preparare in casa per un pranzo o una cena all’insegna della tradizione … Leggi tutto